Il mare, la nostra insalata
Baccalà in tempura al nero di seppia e broccoletti
Involtino di pesce spada alla luciana ripieno al pesto di rucola
Raviolo ripieno di polpo e patate con mousse alla melanzana
Assaggini di primi piatti
Gnocchi fatti in casa ai quattro formaggi con gamberi rosa locali e noci Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti
Grigliata Tirreno
Contorni
Broccoletti Patate al forno
Dessert
Pantiramisù
Drink
Acqua Caffè Greco “Canto di vino” Lazio (1 bottiglia per 4 persone)
Costo: 65€ a persona
MENU BAMBINO
Risotto alla crema di scampi Frittura di calamari Pancioccolato
*Previsto anche un menù a base di carne da indicare al momento della prenotazione