Chi Siamo 2019-01-28T11:48:05+00:00

Chi siamo

Il progetto Incannucciata nasce da un’idea di Andrea Lara, appassionato di locali e già titolare del Giardino del tango a Roma.

Daniele Mari è il manager dell’Incannucciata e gestisce entrambi i  locali. Ha  curato molte start up su Roma dirigendo locali di spessore come Frescobaldi, Ristorante la Regola, Enoteca Costantini e Tiberino.

Passione, professionalità e costante sperimentazione sono le caratteristiche distintive dell’attività.